Απαιτείται για το άνοιγμα
Το παιχνίδι δεν λειτουργεί την επιχείρηση μέχρι να υπάρχουν αυτά.
- Οποιοδήποτε κύριο προϊόν
- Ταμειακή Μηχανή
Εστίαση / λιανική
Οδηγός Coffee Shop του Big Ambitions
Στήστε ένα Coffee Shop, επιλέξτε τι θα πουλάτε, καλύψτε τις ανάγκες πελατών, σχεδιάστε στελέχωση και διαγνώστε χαμηλές πωλήσεις ή κέρδος.
Τι χρειάζεστε για να ανοίξετε ένα Coffee Shop;
Οι απαιτήσεις ανοίγματος, η ρύθμιση πωλήσεων, οι παροχές πελατών και οι συνθήκες λειτουργίας είναι διαφορετικά επίπεδα. Μόνο η πρώτη ομάδα εμποδίζει το άνοιγμα.
Απαραίτητα για την πώληση προϊόντων
Διατηρήστε σε απόθεμα τουλάχιστον ένα επιλέξιμο προϊόν και διαθέσιμό του στο ταμείο. Το ταμείο υποστηρίζει 5 σειρές προϊόντων ταυτόχρονα.
Απαραίτητα για τους πελάτες
Αυτά επηρεάζουν την ικανοποίηση των πελατών. Δεν είναι το ίδιο με τις απαιτήσεις ανοίγματος.
- Μουσική
- Στολές εργαζομένων
- Εσωτερική διακόσμηση
- Καθίσματα
- Τουαλέτα
- Ιδιωτικότητα τουαλέτας
- Νιπτήρας
Απαραίτητα για καλή λειτουργία
Μόλις το κατάστημα μπορεί να ανοίξει, τα έσοδά του εξαρτώνται από τη στελέχωση, την καθαριότητα, το απόθεμα και την τιμολόγηση.
Ώρες με στελεχωμένο πάγκο, κάλυψη καθαριότητας, προϊόντα στα ράφια και τιμές που αποδέχονται οι πελάτες.
Επιχείρηση · Απαιτήσεις
Απαιτήσεις · Σταθμός εργασίας · Χωρητικότητα.
Απαιτήσεις
- Ταμειακή ΜηχανήΆνοιγμα οδηγού →
Χωρητικότητα 20 · Σταθμός εργασίας Εξυπηρέτηση πελατών
Υποστήριξη
Τι μπορεί να πουλά ένα Coffee Shop;
Δέκα προϊόντα είναι επιλέξιμα για ένα Coffee Shop, αλλά το ταμείο υποστηρίζει μόνο πέντε σειρές προϊόντων ταυτόχρονα, οπότε η επιλογή αποθέματος έχει πραγματική σημασία.
Ο ορισμός της επιχείρησης δίνει σε αυτά πλήρη βαρύτητα: Cup of Coffee, Cup Of Tea, Croissant, Cupcake, Donut.
| Προϊόν | Τιμή χονδρικής | Τιμή αγοράς | Περιθώριο | Συνταγή Factory | Τι να ελέγξετε |
|---|---|---|---|---|---|
| Φλιτζάνι Καφέ | $0.90 | $3.90 | $3.0077% | Ναι | Έλεγχος ζήτησηςΈλεγχος τιμής |
| Φλιτζάνι τσάι | $0.90 | $3.90 | $3.0077% | Ναι | Έλεγχος ζήτησηςΈλεγχος τιμής |
| Κρουασάν | $2.91 | $7.20 | $4.2960% | Ναι | Έλεγχος ζήτησηςΈλεγχος τιμής |
| Καπκέικ | $2.10 | $5.20 | $3.1060% | Ναι | Έλεγχος ζήτησηςΈλεγχος τιμής |
| Ντόνατ | $1.52 | $3.80 | $2.2860% | Ναι | Έλεγχος ζήτησηςΈλεγχος τιμής |
| Κουτάκι Αναψυκτικού | $0.50 | $3.00 | $2.5083% | Ναι | Έλεγχος ζήτησηςΈλεγχος τιμής |
| Παγωτό | $4.33 | $11.50 | $7.1762% | Ναι | Έλεγχος ζήτησηςΈλεγχος τιμής |
| Σαλάτα | $4.90 | $13.00 | $8.1062% | Ναι | Έλεγχος ζήτησηςΈλεγχος τιμής |
| Σακούλα Μήλων | $0.32 | $2.89 | $2.5789% | Όχι | Έλεγχος ζήτησηςΈλεγχος τιμής |
| Σακούλα Μπανάνων | $0.26 | $2.35 | $2.0989% | Όχι | Έλεγχος ζήτησηςΈλεγχος τιμής |
Επιλογή του μείγματος προϊόντων
Κανένα προϊόν δεν είναι πάντα το καλύτερο. Συγκρίνετε τη ζήτηση στη γειτονιά σας, ποιος το πουλά ήδη, την τιμή που δέχονται οι πελάτες και πόσο μπορεί το κατάστημα να αποθηκεύσει και να εξυπηρετήσει.
- Τοπική ζήτηση
- Παρουσία ανταγωνιστών
- Τιμή πώλησης
- Διαθεσιμότητα εφοδιασμού
- Χωρητικότητα προβολής και εξυπηρέτησης
- Διαθεσιμότητα εργοστασίου
Κρατήστε ικανοποιημένους τους πελάτες του Coffee Shop
Επτά ανάγκες πελατών ισχύουν για ένα Coffee Shop. Επηρεάζουν την ικανοποίηση των πελατών, αλλά από μόνες τους δεν εμποδίζουν το άνοιγμα.
Ανάγκη πελάτηΤι να ελέγξετε
Μουσική
Add a compatible music source.
Στολές εργαζομένων
Configure uniforms for every relevant role working in this business.
Εσωτερική διακόσμηση
Meet the interior-design score required by the selected neighborhood.
Καθίσματα
Add compatible customer seating.
Τουαλέτα
Add the required number of compatible toilets for the current floor area.
Ιδιωτικότητα τουαλέτας
Check the Toilet Privacy status in the current business interface after placing the toilet.
Νιπτήρας
Add the required number of compatible sinks for the current floor area.
Στελεχώστε το Coffee Shop σας
Ένα Coffee Shop χρειάζεται κάλυψη πάγκου και καθαριότητα. Ο αριθμός εργαζομένων εξαρτάται από το ωράριο λειτουργίας, όχι από έναν σταθερό αριθμό.
Εξυπηρέτηση πελατών
- Εξυπηρέτηση πελατών
Υποστήριξη κτιρίου
- Καθαριότητα
Πού πρέπει να ανοίξετε ένα Coffee Shop;
Τα Coffee Shop λειτουργούν σε κτίρια Retail. Συγκρίνετε κίνηση, μείγμα πελατών, ζήτηση, ανταγωνιστές και ενοίκιο πριν δεσμευτείτε σε έναν δρόμο.
Επιβεβαιωμένη τοποθεσία Coffee Shop
- IKA Coffee ShopFourthStreet 52 · Garment District
- Κίνηση
- Μείγμα πελατών γειτονιάς
- Τοπική ζήτηση
- Ανταγωνιστές
- Ενοίκιο και κτίριο
- Χωρητικότητα πελατών
Πού είναι συνηθισμένα τα κτίρια Retail
Ο ορισμός του τύπου κτιρίου αναφέρει αυτές τις γειτονιές ως τις πιθανότερες για κατάλληλα κτίρια Retail. Είναι ένδειξη προσφοράς, όχι κατάταξη κερδοφορίας.
- Garment District10%
- Hell's Kitchen10%
- Murray Hill8%
- Industry City8%
- Midtown6%
- Lower Manhattan6%
Τιμολόγηση Coffee Shop
Οι τιμές καθορίζονται στα εργαλεία αγοράς: επιλέξτε προϊόν, προσθέστε γειτονιά και τοπική ζήτηση και μετά δοκιμάστε την αποδοχή. Αυτή η σελίδα δεν επανυπολογίζει τις τιμές.
Ωράριο λειτουργίας και χωρητικότητα
Η κίνηση στο Coffee Shop δεν είναι σταθερή. Ο ορισμός της επιχείρησης δίνει βάρος σε κάθε ώρα της ημέρας, οπότε στελεχώστε τις ώρες λειτουργίας και συγκρίνετε τις επιπλέον πωλήσεις με την επιπλέον μισθοδοσία.
- 00:00
- 01:00
- 02:00
- 03:00
- 04:00
- 05:00
- 06:00
- 07:00
- 08:00
- 09:00
- 10:00
- 11:00
- 12:00
- 13:00
- 14:00
- 15:00
- 16:00
- 17:00
- 18:00
- 19:00
- 20:00
- 21:00
- 22:00
- 23:00
ΑιχμήΑυξημένη κίνησηΣταθερήΉσυχα06:00–09:00
Ημερήσιος συντελεστής κίνησης
- Δευ100%
- Τρί98%
- Τετ95%
- Πέμ92%
- Παρ90%
- Σάβ85%
- Κυρ85%
Αυτοί οι πολλαπλασιαστές είναι τα ωριαία και ημερήσια βάρη κίνησης του ορισμού της επιχείρησης. Δεν αποτελούν μετρημένο βέλτιστο πρόγραμμα.
Σχεδιασμός ωραρίου λειτουργίαςΒρείτε το πρώτο σημείο συμφόρησης
Ακολουθήστε αυτή την αλυσίδα προς τα κάτω και σταματήστε στο πρώτο επίπεδο που δεν ικανοποιείται. Η διόρθωση ενός μεταγενέστερου επιπέδου πρώτα συνήθως δεν αλλάζει τίποτα.
- 01Μπορεί να λειτουργήσει η επιχείρηση;Έλεγχος →
- 02Είναι στελεχωμένοι οι απαιτούμενοι σταθμοί;Έλεγχος →
- 03Έρχονται πελάτες;Έλεγχος →
- 04Μπορείτε να εξυπηρετήσετε αρκετούς πελάτες;Έλεγχος →
- 05Θα δεχτούν την τιμή;Έλεγχος →
- 06Υπάρχει το προϊόν σε απόθεμα;Έλεγχος →
- 07Είναι πράγματι κερδοφόρες οι πωλήσεις;Έλεγχος →
Συνηθισμένα προβλήματα Coffee Shop
Αυτοί είναι πρώτοι έλεγχοι, όχι τελικά συμπεράσματα. Κάθε γραμμή ξεκινά με το φθηνότερο πράγμα που μπορείτε να επαληθεύσετε πριν κάνετε κάποια ακριβή αλλαγή.
No customers
Check opening hours first, then local demand, location and marketing before changing prices.
Customers leave without buying
Check capacity and how many customers you can serve per hour, then product availability at the checkout.
Product unavailable
Follow the product from stock to supply route to production and find the first layer that is empty.
Sales are low
Separate demand, price acceptance and competitor presence before adding more advertising.
Profit is low
Compare margin against payroll, rent, marketing and licensing rather than revenue alone.
Staff are not helping
Check whether capacity is already above customer pressure, then check assignment and schedule coverage.
Requirements are missing
Compare the requirement list against what is actually installed in the building.
Constant stockouts
Check the stock target, delivery route and whether a warehouse is needed.
Εφοδιασμός και αυτοματοποίηση
Στην αρχή ανανεώνετε το απόθεμα με το χέρι. Η αυτοματοποίηση αρχίζει να αποδίδει όταν η χειροκίνητη ανατροφοδότηση γίνεται επαναλαμβανόμενο κόστος διαχείρισης, όχι σε έναν σταθερό αριθμό καταστημάτων.
Χειροκίνητες διαδρομές στον χονδρέμπορο
Αγοράστε απόθεμα από χονδρέμπορο και μεταφέρετέ το μόνοι σας στο κατάστημα. Είναι μια χαρά όσο ένα κατάστημα αποτελεί ολόκληρη την επιχείρηση.
Έλεγχος →Διανομή από Warehouse
Ένα Warehouse μαζί με έναν Delivery Driver μεταφέρει το απόθεμα σε διαδρομή, ώστε να μη χρειάζεται πλέον να το οδηγείτε εσείς.
Έλεγχος →Προσωπικό αγορών και logistics
Οι Purchasing Agents και Logistics Managers αυξάνουν την ποσότητα αποθέματος και τον αριθμό προορισμών που μπορεί να διαχειριστεί ταυτόχρονα η εταιρεία.
Έλεγχος →Παραγωγή εργοστασίου
Κάθε προϊόν Coffee Shop έχει συνταγή εργοστασίου, οπότε όσο αυξάνεται ο όγκος μπορείτε να περάσετε από την αγορά στην παραγωγή όπου το δικαιολογούν οι αριθμοί.
Έλεγχος →
Δοκιμή του Coffee Shop μου
Προσθέστε το κτίριο, τη γειτονιά, τη στελέχωση, τις τιμές και τα κόστη σας για να δείτε πού μπορεί να περιορίζεται η ρύθμισή σας.
Λίστα ελέγχου ρύθμισης Coffee Shop
Αυτά τα πλαίσια ελέγχου είναι απλώς μια πρόχειρη λίστα στο πρόγραμμα περιήγησης. Τίποτα εδώ δεν γνωρίζει την κατάσταση του save σας.
0 / 14
Fast Food Restaurant
Hairdresser
Fruit & Vegetable Store
Supermarket
Clothing Store