Nyitáshoz szükséges
A játék addig nem működteti a vállalkozást, amíg ezek nincsenek meg.
- Bármely elsődleges termék
- Pénztárgép
Vendéglátás / kiskereskedelem
Big Ambitions Coffee Shop útmutató
Állíts be egy Coffee Shop üzletet, válaszd ki, mit árulsz, fedezd az ügyféligényeket, tervezd meg a személyzetet, és diagnosztizáld az alacsony eladást vagy profitot.
Mire van szükség egy Coffee Shop megnyitásához?
A nyitási követelmények, az értékesítési beállítások, az ügyfél-létesítmények és a működési feltételek külön rétegek. Csak az első csoport blokkolja a nyitást.
A termékek eladásához szükséges
Tarts készleten legalább egy megfelelő terméket, és legyen elérhető a pénztárnál. A pénztár egyszerre 5 termékvonalat kezel.
Az ügyfelekhez szükséges
Ezek alakítják az ügyfelek elégedettségét. Nem azonosak a nyitási követelményekkel.
- Zene
- Alkalmazotti egyenruhák
- Belsőépítészet
- Ülőhelyek
- WC
- Mosdó privát szférája
- Mosdó
A jó működéshez szükséges
Miután az üzlet megnyithat, a bevétele a személyzettől, a takarítástól, a készlettől és az árképzéstől függ.
Személyzettel lefedett pultidő, takarítási lefedettség, polcon lévő termékek és a vevők által elfogadott árak.
Vállalkozás · Követelmények
Követelmények · Munkaállomás · Kapacitás.
Követelmények
- PénztárgépÚtmutató megnyitása →
Kapacitás 20 · Munkaállomás Ügyfélszolgálat
Támogatás
Mit árulhat egy Coffee Shop?
Tíz termék alkalmas egy Coffee Shop számára, de a pénztár egyszerre csak öt termékvonalat kezel, ezért valódi döntés, hogy mit tartasz készleten.
A vállalkozás definíciója teljes hatást rendel ezekhez: Cup of Coffee, Cup Of Tea, Croissant, Cupcake, Donut.
| Termék | Nagykereskedelmi ár | Piaci ár | Árrés | Factory-recept | Mit ellenőrizz |
|---|---|---|---|---|---|
| Csésze kávé | $0.90 | $3.90 | $3.0077% | Igen | Kereslet ellenőrzéseÁr ellenőrzése |
| Csésze tea | $0.90 | $3.90 | $3.0077% | Igen | Kereslet ellenőrzéseÁr ellenőrzése |
| Croissant | $2.91 | $7.20 | $4.2960% | Igen | Kereslet ellenőrzéseÁr ellenőrzése |
| Cupcake | $2.10 | $5.20 | $3.1060% | Igen | Kereslet ellenőrzéseÁr ellenőrzése |
| Fánk | $1.52 | $3.80 | $2.2860% | Igen | Kereslet ellenőrzéseÁr ellenőrzése |
| Dobozos üdítő | $0.50 | $3.00 | $2.5083% | Igen | Kereslet ellenőrzéseÁr ellenőrzése |
| Fagylalt | $4.33 | $11.50 | $7.1762% | Igen | Kereslet ellenőrzéseÁr ellenőrzése |
| Saláta | $4.90 | $13.00 | $8.1062% | Igen | Kereslet ellenőrzéseÁr ellenőrzése |
| Zacskó alma | $0.32 | $2.89 | $2.5789% | Nem | Kereslet ellenőrzéseÁr ellenőrzése |
| Zacskó banán | $0.26 | $2.35 | $2.0989% | Nem | Kereslet ellenőrzéseÁr ellenőrzése |
A termékkínálat kiválasztása
Nincs mindenhol legjobb termék. Hasonlítsd össze a környék keresletét, ki árulja már, milyen árat fogadnak el a vevők, és mennyit tud az üzlet készleten tartani és kiszolgálni.
- Helyi kereslet
- Versenytársak jelenléte
- Eladási ár
- Ellátás elérhetősége
- Kiállítási és kiszolgálási kapacitás
- Gyártási lehetőség
Tartsd elégedetten a Coffee Shop vendégeit
Hét ügyféligény vonatkozik a Coffee Shopra. Ezek befolyásolják az elégedettséget, de önmagukban nem akadályozzák a nyitást.
ÜgyféligényMit ellenőrizz
Zene
Add a compatible music source.
Alkalmazotti egyenruhák
Configure uniforms for every relevant role working in this business.
Belsőépítészet
Meet the interior-design score required by the selected neighborhood.
Ülőhelyek
Add compatible customer seating.
WC
Add the required number of compatible toilets for the current floor area.
Mosdó privát szférája
Check the Toilet Privacy status in the current business interface after placing the toilet.
Mosdó
Add the required number of compatible sinks for the current floor area.
Személyzet tervezése a Coffee Shophoz
A Coffee Shophoz pultos lefedettség és takarítás kell. A szükséges alkalmazottak száma a nyitvatartástól függ, nem egy rögzített létszámtól.
Ügyfélkapcsolati
- Ügyfélszolgálat
Épülettámogatás
- Takarítás
Hol érdemes Coffee Shopot nyitni?
A Coffee Shopok Retail épületekben működnek. Utca kiválasztása előtt hasonlítsd össze a forgalmat, az ügyfélmixet, a keresletet, a versenytársakat és a bérleti díjat.
Megerősített Coffee Shop-helyszín
- IKA Coffee ShopFourthStreet 52 · Garment District
- Forgalom
- Környékbeli ügyfélmix
- Helyi kereslet
- Versenytársak
- Bérleti díj és épület
- Vevőkapacitás
Ahol gyakoriak a Retail épületek
Az épülettípus definíciója ezeket a negyedeket jelöli meg a megfelelő Retail épületek legvalószínűbb helyeként. Ez kínálati támpont, nem profit szerinti rangsor.
- Garment District10%
- Hell's Kitchen10%
- Murray Hill8%
- Industry City8%
- Midtown6%
- Lower Manhattan6%
Coffee Shop árképzés
Az árakat a piaci eszközökben állítod be: válassz terméket, add meg a környéket és a helyi keresletet, majd teszteld az elfogadást. Ez az oldal nem számolja újra az árakat.
Nyitvatartás és kapacitás
A Coffee Shop forgalma nem egyenletes. A vállalkozás definíciója a nap minden óráját külön súlyozza, ezért a nyitvatartási órákra tervezz személyzetet, és vesd össze a többleteladást a többletbérrel.
- 00:00
- 01:00
- 02:00
- 03:00
- 04:00
- 05:00
- 06:00
- 07:00
- 08:00
- 09:00
- 10:00
- 11:00
- 12:00
- 13:00
- 14:00
- 15:00
- 16:00
- 17:00
- 18:00
- 19:00
- 20:00
- 21:00
- 22:00
- 23:00
CsúcsForgalmasEgyenletesCsendes06:00–09:00
Napi forgalmi tényező
- H100%
- K98%
- Sze95%
- Cs92%
- P90%
- Szo85%
- V85%
Ezek a szorzók a vállalkozás definíciójának óránkénti és napi forgalmi súlyai. Nem mért, optimális nyitvatartási tervet jelentenek.
Nyitvatartás megtervezéseTaláld meg az első szűk keresztmetszetet
Haladj végig ezen a láncon, és állj meg az első nem teljesülő rétegnél. Egy későbbi réteg előbbi javítása általában nem változtat semmin.
- 01Működhet a vállalkozás?Ellenőrzés →
- 02A szükséges állomások személyzettel vannak lefedve?Ellenőrzés →
- 03Jönnek a vásárlók?Ellenőrzés →
- 04Elég ügyfelet tudsz kiszolgálni?Ellenőrzés →
- 05Elfogadják az árat?Ellenőrzés →
- 06Készleten van a termék?Ellenőrzés →
- 07Valóban nyereségesek az eladások?Ellenőrzés →
Gyakori Coffee Shop-problémák
Ezek első ellenőrzések, nem végleges ítéletek. Minden sor a legolcsóbban ellenőrizhető dologgal kezdődik, mielőtt drága változtatást végeznél.
No customers
Check opening hours first, then local demand, location and marketing before changing prices.
Customers leave without buying
Check capacity and how many customers you can serve per hour, then product availability at the checkout.
Product unavailable
Follow the product from stock to supply route to production and find the first layer that is empty.
Sales are low
Separate demand, price acceptance and competitor presence before adding more advertising.
Profit is low
Compare margin against payroll, rent, marketing and licensing rather than revenue alone.
Staff are not helping
Check whether capacity is already above customer pressure, then check assignment and schedule coverage.
Requirements are missing
Compare the requirement list against what is actually installed in the building.
Constant stockouts
Check the stock target, delivery route and whether a warehouse is needed.
Ellátás és automatizálás
Kezdetben kézzel töltöd fel a készletet. Az automatizálás akkor kezd megtérülni, amikor a kézi utánpótlás visszatérő menedzsmentköltséggé válik, nem egy rögzített üzletszámnál.
Kézi nagykereskedői utak
Vásárolj készletet a nagykereskedőtől, és szállítsd el magad az üzletbe. Ez addig rendben van, amíg egyetlen bolt az egész vállalkozás.
Ellenőrzés →Warehouse-elosztás
A Warehouse és egy Delivery Driver útvonalon mozgatja a készletet, így neked már nem kell magadnak szállítanod.
Ellenőrzés →Beszerzési és logisztikai személyzet
A Purchasing Agents és Logistics Managers növelik, hogy a vállalat egyszerre mennyi készletet és hány célállomást tud kezelni.
Ellenőrzés →Gyári termelés
Minden Coffee Shop-termékhez tartozik gyári recept, így a volumen növekedésével a vásárlásról termelésre válthatsz, ahol ezt a számok indokolják.
Ellenőrzés →
Coffee Shopom tesztelése
Add meg az épületet, környéket, személyzetet, árakat és költségeket, hogy lásd, hol lehet szűk keresztmetszet a beállításodban.
Coffee Shop beállítási ellenőrzőlista
Ezek a jelölőnégyzetek csak egy böngészőben tárolt jegyzetlista. Semmi itt nem ismeri a mentésed állapotát.
0 / 14
Fast Food Restaurant
Hairdresser
Fruit & Vegetable Store
Supermarket
Clothing Store