Wymagane do otwarcia
Gra nie uruchomi firmy, dopóki te elementy nie będą obecne.
- Dowolny produkt podstawowy
- Kasa fiskalna
Gastronomia / handel detaliczny
Poradnik Coffee Shop w Big Ambitions
Skonfiguruj Coffee Shop, wybierz co sprzedawać, zaspokajaj potrzeby klientów, zaplanuj personel i diagnozuj niską sprzedaż lub zysk.
Czego potrzebujesz, aby otworzyć Coffee Shop?
Wymagania otwarcia, konfiguracja sprzedaży, udogodnienia dla klientów i warunki działania to różne warstwy. Tylko pierwsza grupa blokuje otwarcie.
Potrzebne do sprzedaży produktów
Utrzymuj w magazynie co najmniej jeden kwalifikujący się produkt i zapewnij jego dostępność przy kasie. Kasa obsługuje jednocześnie 5 linii produktów.
Potrzebne dla klientów
Te elementy wpływają na zadowolenie klientów. Nie są tym samym co wymagania otwarcia.
- Muzyka
- Uniformy pracowników
- Projekt wnętrza
- Miejsca siedzące
- Toaleta
- Prywatność toalety
- Umywalka
Potrzebne do sprawnego działania
Gdy sklep może już działać, jego zarobki zależą od obsady, sprzątania, zapasów i cen.
Obsadzone godziny przy ladzie, pokrycie sprzątania, produkty na półkach i ceny akceptowane przez klientów.
Firma · Wymagania
Wymagania · Stanowisko · Pojemność.
Wymagania
- Kasa fiskalnaOtwórz poradnik →
Pojemność 20 · Stanowisko Obsługa klienta
Wsparcie
Co może sprzedawać Coffee Shop?
Coffee Shop może sprzedawać dziesięć produktów, ale kasa obsługuje jednocześnie tylko pięć linii produktów, więc wybór asortymentu naprawdę ma znaczenie.
Definicja firmy nadaje tym elementom pełny wpływ: Cup of Coffee, Cup Of Tea, Croissant, Cupcake, Donut.
| Produkt | Cena hurtowa | Cena rynkowa | Marża | Przepis Factory | Co sprawdzić |
|---|---|---|---|---|---|
| Filiżanka kawy | $0.90 | $3.90 | $3.0077% | Tak | Sprawdź popytSprawdź cenę |
| Filiżanka herbaty | $0.90 | $3.90 | $3.0077% | Tak | Sprawdź popytSprawdź cenę |
| Rogalik | $2.91 | $7.20 | $4.2960% | Tak | Sprawdź popytSprawdź cenę |
| Babeczka | $2.10 | $5.20 | $3.1060% | Tak | Sprawdź popytSprawdź cenę |
| Donut | $1.52 | $3.80 | $2.2860% | Tak | Sprawdź popytSprawdź cenę |
| Puszka napoju gazowanego | $0.50 | $3.00 | $2.5083% | Tak | Sprawdź popytSprawdź cenę |
| Lody | $4.33 | $11.50 | $7.1762% | Tak | Sprawdź popytSprawdź cenę |
| Sałatka | $4.90 | $13.00 | $8.1062% | Tak | Sprawdź popytSprawdź cenę |
| Worek jabłek | $0.32 | $2.89 | $2.5789% | Nie | Sprawdź popytSprawdź cenę |
| Worek bananów | $0.26 | $2.35 | $2.0989% | Nie | Sprawdź popytSprawdź cenę |
Wybór asortymentu produktów
Żaden produkt nie jest uniwersalnie najlepszy. Porównaj popyt w okolicy, kto już go sprzedaje, cenę akceptowaną przez klientów oraz możliwości magazynowania i obsługi sklepu.
- Lokalny popyt
- Obecność konkurencji
- Cena sprzedaży
- Dostępność zaopatrzenia
- Pojemność ekspozycji i obsługi
- Dostępność produkcji fabrycznej
Dbaj o zadowolenie klientów Coffee Shop
Coffee Shop dotyczy siedem potrzeb klientów. Wpływają one na zadowolenie, ale same w sobie nie blokują otwarcia.
Potrzeba klientaCo sprawdzić
Muzyka
Add a compatible music source.
Uniformy pracowników
Configure uniforms for every relevant role working in this business.
Projekt wnętrza
Meet the interior-design score required by the selected neighborhood.
Miejsca siedzące
Add compatible customer seating.
Toaleta
Add the required number of compatible toilets for the current floor area.
Prywatność toalety
Check the Toilet Privacy status in the current business interface after placing the toilet.
Umywalka
Add the required number of compatible sinks for the current floor area.
Zaplanuj personel Coffee Shop
Coffee Shop potrzebuje obsługi lady i sprzątania. Liczba pracowników zależy od godzin otwarcia, a nie od stałej wartości.
Obsługa klienta
- Obsługa klienta
Obsługa budynku
- Sprzątanie
Gdzie warto otworzyć Coffee Shop?
Coffee Shop działa w budynkach typu Retail. Przed wyborem ulicy porównaj ruch, profil klientów, popyt, konkurencję i czynsz.
Potwierdzona lokalizacja Coffee Shop
- IKA Coffee ShopFourthStreet 52 · Garment District
- Ruch
- Profil klientów w dzielnicy
- Lokalny popyt
- Konkurenci
- Czynsz i budynek
- Przepustowość klientów
Gdzie budynki Retail są częste
Definicja typu budynku wskazuje te dzielnice jako miejsca, gdzie najczęściej można znaleźć odpowiednie budynki Retail. To wskazówka dotycząca podaży, nie ranking zyskowności.
- Garment District10%
- Hell's Kitchen10%
- Murray Hill8%
- Industry City8%
- Midtown6%
- Lower Manhattan6%
Ceny w Coffee Shop
Ceny ustalasz w narzędziach rynkowych: wybierz produkt, dodaj dzielnicę i lokalny popyt, a potem przetestuj akceptację ceny. Ta strona nie przelicza cen ponownie.
Godziny otwarcia i przepustowość
Ruch w Coffee Shop nie jest stały. Definicja firmy nadaje wagę każdej godzinie dnia, więc zapewnij obsadę w godzinach otwarcia i porównaj dodatkową sprzedaż z dodatkowymi kosztami płac.
- 00:00
- 01:00
- 02:00
- 03:00
- 04:00
- 05:00
- 06:00
- 07:00
- 08:00
- 09:00
- 10:00
- 11:00
- 12:00
- 13:00
- 14:00
- 15:00
- 16:00
- 17:00
- 18:00
- 19:00
- 20:00
- 21:00
- 22:00
- 23:00
SzczytDuży ruchStabilnySpokojnie06:00–09:00
Dzienny współczynnik ruchu
- pon.100%
- wt.98%
- śr.95%
- czw.92%
- pt.90%
- sob.85%
- niedz.85%
Te mnożniki to godzinowe i dzienne wagi ruchu z definicji firmy. Nie są zmierzonym najlepszym harmonogramem.
Zaplanuj godziny otwarciaZnajdź pierwsze wąskie gardło
Przejdź w dół tego łańcucha i zatrzymaj się na pierwszej niespełnionej warstwie. Naprawianie najpierw późniejszej warstwy zwykle niczego nie zmienia.
Typowe problemy Coffee Shop
To pierwsze kontrole, a nie ostateczne werdykty. Każdy wiersz zaczyna się od najtańszej rzeczy do sprawdzenia przed kosztowną zmianą.
No customers
Check opening hours first, then local demand, location and marketing before changing prices.
Customers leave without buying
Check capacity and how many customers you can serve per hour, then product availability at the checkout.
Product unavailable
Follow the product from stock to supply route to production and find the first layer that is empty.
Sales are low
Separate demand, price acceptance and competitor presence before adding more advertising.
Profit is low
Compare margin against payroll, rent, marketing and licensing rather than revenue alone.
Staff are not helping
Check whether capacity is already above customer pressure, then check assignment and schedule coverage.
Requirements are missing
Compare the requirement list against what is actually installed in the building.
Constant stockouts
Check the stock target, delivery route and whether a warehouse is needed.
Zaopatrzenie i automatyzacja
Na początku uzupełniasz zapasy ręcznie. Automatyzacja zaczyna się opłacać, gdy ręczne uzupełnianie staje się powtarzalnym kosztem zarządzania, a nie po osiągnięciu stałej liczby sklepów.
Ręczne kursy do hurtownika
Kupuj zapasy u hurtownika i sam przewoź je do sklepu. To wystarcza, dopóki jedna placówka jest całym biznesem.
Sprawdź →Dystrybucja z Warehouse
Warehouse razem z Delivery Driver przewozi zapasy po trasie, dzięki czemu nie musisz już wozić ich samodzielnie.
Sprawdź →Personel zakupów i logistyki
Purchasing Agents i Logistics Managers zwiększają ilość zapasów oraz liczbę miejsc docelowych, które firma może obsłużyć jednocześnie.
Sprawdź →Produkcja fabryczna
Każdy produkt Coffee Shop ma recepturę fabryczną, więc wraz ze wzrostem wolumenu można przejść z kupowania na produkcję tam, gdzie uzasadniają to liczby.
Sprawdź →
Przetestuj mój Coffee Shop
Dodaj budynek, dzielnicę, personel, ceny i koszty, aby zobaczyć, gdzie konfiguracja może być ograniczona.
Checklista konfiguracji Coffee Shop
Te pola wyboru są tylko roboczą listą w przeglądarce. Nic tutaj nie zna stanu twojego zapisu gry.
0 / 14
Fast Food Restaurant
Hairdresser
Fruit & Vegetable Store
Supermarket
Clothing Store